9月24日上午，以“持续擦亮‘王家贡米’金字招牌，打造‘天府粮仓’盆周山区样板”为主题的四川省广元市昭化区区域公用品牌“王家贡米”推介会在成都成功举行。

经专家审查，广元市市场监督管理局批准，由广元市昭化区农业农村局、广元市昭化区市场监督管理局、广元市昭化区王家贡米产业协会等单位起草的四川省（广元市）地方标准《地理标志产品 王家贡米生产技术规程》已于2月15日正式发布，3月1日正式实施；《地理标志产品 王家贡米》已于7月20日发布，8月20日正式实施。

《地理标志产品 王家贡米生产技术规程》对王家贡米产地环境质量、土壤质地、pH值、有机质含量和稻谷品质进行了明确，还对王家贡米育苗、大田整理、插秧、大田管理、收获、加工工艺流程等作了具体要求。《地理标志产品 王家贡米》主要针对王家贡米的品质特征，科学具体地设置了产品质量指标，规范了检验方法、检验规则及标志、标签、包装要求。同时，两项标准还进一步明确了王家贡米的保护范围是指选用优质中晚籼稻种（油粘型），种植在四川省广元市昭化区王家镇、磨滩镇、卫子镇、柏林沟镇、清水镇5个镇现辖行政区域保护范围内，符合两项标准稻谷原料、加工工艺、质量要求等规定的大米。

收割“王家贡米”（杨黎明 摄）

两项标准的发布实施，标志着王家贡米正式步入规范化种植、标准化生产的新阶段，有利于进一步擦亮王家贡米金字招牌，提升产品附加值和核心竞争力，推动昭化区走出一条质量更高、效益更好、结构更优的特色优质农业发展路径。

广元种植稻米的历史十分悠久，有史料可以追溯到唐代，相传女皇武则天登基后，十分怀念故乡的饮食，当时的利州刺史进献出产在金帽山一带的大米，这种大米米粒细长、口感劲道爽口、黏而不腻、清香诱人，武则天吃后赞不绝口，特赐名“贡米”，“王家贡米”因此得名。1000多年来，昭化老百姓精心呵育、代代传承，“王家贡米”品质始终如一、经久不衰，以“远不见而闻其香，食之而大悦”闻名历史、享誉全国。

如今的“王家贡米”品牌独特性、稀有性、唯一性更加突显，主要体现在五个方面。

一是种源卓越。种子是农业的“芯片”，昭化区与中国水稻研究所建立了深度合作关系，大力开展“王家贡米”专用品种选育，组建中国水稻研究所昭化王家贡米研发中心，2020年昭化王家贡米1号、2号种子成功入围航天育种项目，随长征五号B运载火箭进入太空，2021年“王家贡米”自主品种选育入选《四川省“十四五”现代种业发展规划》，“谦诚占2号”通过省级审定。2022年，昭化区投资800余万元建成川内唯一自然水稻品种株系材料资源库，保存种质资源3000余份，为全国种业安全贡献昭化力量、奉献昭化智慧。目前，“王家贡米”的品种自给率达到95%以上，基本实现了育种、育秧、移栽全过程、全链条管理。

二是产地优美。金帽山一带（今昭化卫子镇、王家镇、磨滩镇等地），北纬31度，海拔800米至1200米，年均降雨量达1080毫米，水稻灌浆期昼夜温差9摄氏度—12摄氏度，145天以上漫长的生长周期积淀，使得“王家贡米”可溶性糖、蛋白质、亚油酸等营养物质积累丰富，直链淀粉配比适中，风味醇厚浓郁。灌溉水源地山青湖，碧波潋滟、群峰竞秀，犹如一幅浓淡相宜的水墨丹青，被誉为“广元明眸”。有机土壤的孕育，清洁山泉的滋润，大自然巧夺天工的造化之美与耕耘树艺的匠心独具，成就了“王家贡米”超凡的独特品质。

三是管护科学。昭化区严格按照绿色有机稻米的标准，集成创新应用“两减三化”高效生产技术，推广稻油轮作、稻鱼共生、稻鸭共育等生态循环种养模式，2万亩油菜花盎然春日，鱼儿稻田嬉戏，绒鸭漫步阡陌，5万余亩标准化订单生产基地处处皆景、风景如画，3000亩有机生产基地层层认证、丰收在即，全面建成市级现代粮油园区2个、千亩示范基地12个。昭化区还与四川农业大学合作攻关的“王家贡米”《山区稻渔综合种养技术标准》成为全省地方标准，《山区稻渔综合种养技术集成创新与应用》荣获2022年度全省科学技术三等奖。

四是加工精湛。昭化区深入分析“王家贡米”的结构形态和理化性质，引进培育山清米业、浩翔农业、景思源农业等大米加工龙头企业7家，推出拳头产品40余个，最高单价达到120元/每千克，年产优质稻谷达到2.5万吨，年综合产值突破10亿元。

五是天府唯一。2019年11月15日，第十七届中国国际农产品交易会上，备受瞩目的中国农业品牌目录300个具有代表性特色农产品区域公用品牌、100个农产品区域公用品牌价值评估榜单和100个农产品区域公用品牌影响力指数评价榜单正式发布，其中果品类81个，蔬菜类31个，粮食类46个……“王家贡米”作为四川省唯一粮食类品牌入选，展现了“王家贡米”强大的品牌影响力，捍卫了天府粮食品牌的荣誉。

一亩稻花香十里，一家煮饭百家香。近年来，昭化区立足资源禀赋，厚植发展优势，围绕“王家贡米”地标产品，从种业、园区、加工、品牌等方面多向发力，实现现代优质粮油产业全链条发展。“王家贡米”先后荣获“全国名特优新农产品”“全国绿色农业十佳粮油地标品牌”等10余项“国字号”荣誉。更是迄今为止，全省唯一入选中国农业品牌目录的粮油类品牌，为擦亮“川字号”金字招牌、做优做强四川粮油品牌做出了积极贡献。今年，昭化区累计发展“王家贡米”5万亩，预计可实现产量2.5万吨，全年可实现综合产值近4亿元。

广元市副市长龙兆学现场介绍，盛产于昭化的“王家贡米”，承载着显著的地域特征和厚重的历史底蕴，因其独特气候而孕育出了贡米细长晶莹的外形、绵软清香的口感、超凡出众的品质，是广元打造知名区域公用品牌的生动缩影和成功案例。

龙兆学表示，“王家贡米”得益于广元的良好生态。广元是南方的北方、北方的南方，年均气温16.1摄氏度，森林覆盖率57.76%，空气优良天数率常年保持在98%以上，无公害耕地面积95%以上，环境优美、气候宜人，“产地最安全”造就了“产品最放心”。

“王家贡米”归功于广元的优质资源。广元有嘉陵江、白龙江等大小河流80多条，域内主要河流水质稳定达到Ⅰ类标准，富含锌、硒等多种微量元素，成就了贡米的独特品质。

“千年贡米”，升华于广元的产业基础。广元已基本形成农特产品精深加工、饮料及饮用水、肉制品加工和预制菜的“3+1”食品产业体系，培育了粮油加工等10余个较为完整的细分产业链条。广元还是国家农产品质量安全市，有机产品认证291个，数量居全省首位，当前正加快建设中国绿色食品产业名城、西部重要的绿色农产品供给地。

“千年贡米”成就于广元的营商环境。广元先后荣获“全国2021年度持续优化营商环境典范城市”“2022中国投资环境质量十佳城市”“2023浙商最佳投资城市”，城市信用指数居全省第1位，地方政府效率在西南地区名列前茅，这些亮丽标签的背后是广元服务企业、服务发展的真实写照。（记者 戚原）