近段时间,各地春茶陆续采摘上市。磨滩镇的260余亩黄茶已全面进入采摘期,一片片金黄透绿的茶叶既美了乡村、更富了百姓。
走进磨滩镇金堂村黄茶种植基地,高低错落的茶叶地依山傍水,处处散发着淡淡的茶香。趁着晴好天气,当地20多名茶农正加紧采摘黄茶,预计四月下旬完成全面采摘,再经过萎凋(摊晾)、杀青、做形、提香、择选、包装等程序后便可上市销售。
磨滩镇金堂村四季气候分明、雨热同季,平均海拔930米、森林覆盖率达55.97%,为黄茶生长提供了所需气温、降水、日照、土壤等得天独厚的条件。
磨滩镇种植黄茶已有四个年头,明年即将进入盛产期,随着种植规模的不断扩大和制茶技艺日渐完善,当地所产黄茶远销省内外,成为当地群众名副其实的“增收茶”、“致富茶”。