广元市天垠农业开发有限公司生产的川猕王猕猴桃蒸馏酒，以广元市昭化区紫云红心及黄心猕猴桃为原料，经脱毛、清洗制成果浆后，加专用果酒酵母，通过全自动控温系统低温发酵；发酵后清液经硅藻土过滤，酒液再经两次低温负压蒸馏，调至目标酒精度后转入无菌容器陈酿2-5年而成。此酒果香清新，酒体纯净爽洁，口感细腻圆润、余味悠长，且不辣喉。