节粮增效是推动养殖业从“资源消耗型”向“绿色高效型”转型的核心路径。昭化区通过“种养结合、以草代粮”等创新做法,走出了生态与经济双赢路。这一可复制的养殖模式,正为更多农户提供降本增收新范本。



在射箭镇潼梓村的广元市老林头养殖专业合作社,理事长张木林每天都要扎进林下养殖区,一边把刚割的饲草撒向鸡群,一边仔细查看鸡苗长势。该合作社在养殖场周边租赁280余亩土地,规模化种植黑麦草、菊苣、紫花苜蓿等优质人工牧草,既为土鸡提供天然饲料,又通过鸡粪还田滋养牧草,形成“以草养禽、以禽肥田”的生态循环闭环。
“我们采用种养结合模式,鸡苗全程放养,同时用人工牧草替代部分商品饲料,这样一来养殖成本能降低 20%,鸡肉品质也同步提升。目前合作社已吸纳当地社员109户,年出栏土鸡20余万只,销售额约2500万元,社员户均增收超1万元。” 广元市老林头养殖专业合作社理事长张木林介绍道。

依托“土鸡血缘、原粮饲喂、林下放养、半年出栏”的特色模式,合作社成为“剑门关土鸡”地理商标授权使用单位与区级养殖示范基地。同时,通过“以销定产、定价销售”策略,建立从鸡苗选育到产品销售的全程可追溯体系,产品远销成都、重庆、西安、杭州等地,获得高端餐饮市场认可,进一步打响“剑门关土鸡”品牌。
“我们通过种草既降低饲料消耗,又提升鸡肉品质,算下来每只鸡能减少15元成本。这种模式值得在全省推广,它能充分利用林地资源,提高农村大龄剩余劳动力的利用率,让老百姓通过土鸡放养实现增收。” 四川省农业农村厅草牧业处处长付建勇说道。



近年来,昭化区坚持全链条发展土鸡产业的思路不动摇,依托四海三联禽业、信德农牧等产业化龙头企业,全面推进剑门关土鸡产销战略合作,建成种鸡扩繁中心1个、孵化中心1个、育雏中心80个,规模化养殖基地86个,常年存栏土鸡460万只以上,年出栏1000万只以上。为进一步推动土鸡产业发展,三亚中国农业科学院国家南繁研究院与广元市昭化区签订《优质土鸡育种及节粮降本技术研发战略合作协议》,双方将在种质资源创新、节粮技术研发、科技平台建设等领域深度合作,破解产业发展技术瓶颈。此外,全省7家养殖代表单位还共同签署《四川省优质土鸡产业发展联盟倡议书》,旨在构建开放共享的合作平台,推动行业标准统一与产业协同发展,为“天府粮仓”建设注入动能。
“我们将深化院地合作,选育兼具昭化特色与市场竞争力的土鸡新品种,研发推广节粮降本的饲养技术和营养方案;还将共建科创平台,为产业储备技术与人才。同时组建技术服务队,深入养殖基地推广生态养殖、种养结合模式,扩大土鸡养殖规模,力争‘十五五’末出栏量突破2000万只,让更多养殖户靠科学养殖增收,推动乡村产业振兴再上新台阶。” 区农业农村局党组书记、局长杨生安表示。


