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假期狂欢 | 肥肠、火锅鱼、药膳、九大碗······昭化喊你来炫饭!

2026-01-05来源:昭化区融媒体中心作者:罗楠浏览:



热闹的跨年时光

昭化的街头巷尾飘起了勾人的香气

这波假期狂欢

主打一个“舌尖过瘾”

跟着小昭一起吃遍昭化

让你的假期从胃暖到心尖儿~


元坝镇

昭化肥肠


说到昭化,首先要提的就是昭化肥肠!昭化肥肠的做法多样化,红烧、粉蒸、干煸、老卤、爆炒、凉拌等,配一碗白米饭拌着吃,每一口都解馋又满足。



店名:昭化肥肠三娃子店

地址:昭化区元坝镇昭化肥肠美食街

美食热线:13881259980


店名:昭化肥肠新温馨店

地址:昭化区元坝镇昭化肥肠美食街

美食热线:15183959059


店名:昭化肥肠对又来店

地址:昭化区元坝镇广巴高速路出口左侧

美食热线:13551938682


店名:昭化肥肠鑫记店

地址:昭化区元坝镇广巴高速公路出口左侧

美食热线:15908322798


店名:昭化肥肠二娃子饭店

地址:昭化区元坝镇益昌大道129号

美食热线:15283911161


店名:昭化肥肠鸿兴砂锅店

地址:昭化区元坝镇葭萌路21号

美食热线:15196129649


店名:昭化肥肠毛哥店

地址:昭化区元坝镇红垭路69号

美食热线:18283903003


店名:昭化肥肠四娃子店

地址:昭化区元坝镇红垭路129号

美食热线:13881280639


店名:昭化肥肠新源店

地址:昭化区元坝镇红垭路221号

美食热线:15181429105


店名:昭化肥肠三女子店

地址:昭化区元坝镇红垭路243号

美食热线:13881221213


店名:昭化肥肠国娃子店

地址:昭化区元坝镇绕城路(542国道)光华村岔路口

美食热线:18881125888


美味鲜鱼



美蛙鱼头、酸菜鱼、娃娃鱼、石锅鱼、冷锅鱼、自助鱼……能满足不同的口味和预算需求,请务必来以下这些不同种类的美味鱼店打卡哟!



店名:林天甲鱼府

推荐:特色酸菜鱼

地址:昭化区元坝镇沉香街6号

美食热线:13981209645


店名:齐庆美蛙鱼头

地址:昭化区元坝镇京兆路52号

美食热线:13795895056


店名:羊戈乾龙石锅鱼

地址:昭化区元坝镇滨河路83号

美食热:18284042228


店名:乐山烧烤

推荐:冷锅耗儿鱼

地址:昭化区元坝镇花园路

美食热线:18283958315



昭化镇

特色豆花鱼火锅


豆花鱼火锅是昭化的特色美食,它将鲜嫩的鱼肉和软嫩的豆花组合,口感丰富,味道独特。通常选用黄辣丁、花鲢、清波等新鲜活鱼。豆花则用昭化人家现磨的,豆香浓郁,质地软嫩。



葭萌片片鱼

暖胃地址:昭化古城太守街160号

暖胃:0839—2300158


江湖鱼庄

暖胃地址:昭化古城太守街27号

暖胃电话:18981235988


李老三鱼庄

暖胃地址:昭化古城县衙街59、65号

暖胃电话:13518322030


太守鱼府

暖胃地址:昭化古城太守街38号

暖胃电话:13981245165


三江鱼庄

暖胃地址:昭化古城桔柏渡街13号

暖胃电话:13908127942


聚友庄

暖胃地址:昭化古城太守街8号

暖胃电话:18283988780


老王家一招

暖胃地址:昭化古城敬候街58号

暖胃电话:13981229994


汉寿庭苑

暖胃地址:昭化古城县衙街19号

暖胃电话:0839—8310919

13541445038


太守麻花


太守麻花源于三国时期,制作手法一直流传至今。太守麻花坚持纯手工制作,具有脆而不硬、酥而不腻的特点,有原味、椒盐等多种口味。现在太守麻花已经成为昭化一张响亮的名片!



店名:太守麻花

地址:昭化区昭化古城太守街9号

美食热线:13990176138



卫子镇

八大碗


卫子镇农家八大碗又被称作“扣碗”,包含了腊猪脚、腊排骨、坨子肉等。这些佳肴美味给人们留下了丰富的家乡记忆,成为昭化人舌尖上的乡愁。除此,卫子镇的农家乐还有柴火鸡、叫花鸡、水煮鲜鱼等富有地方特色美食,等您一品。



店名:西塘小院

地址:昭化区卫子镇新荣村2社

美食热线:13881214543


店名:稻香坊

地址:昭化区卫子镇新荣村2社

美食热线:18384555399


店名:廋竹斋

地址:昭化区卫子镇新荣村2社

美食热线:15883935634



虎跳镇

豆腐干


虎跳镇的豆腐干实用当地独有的土酸水豆腐烘熏而成,外结实、内白嫩带着浓郁的木香,口感紧致,豆香四溢,越嚼越香!



店名:梁氏酒楼

推荐:虎跳豆腐干

地址:昭化区虎跳镇南斗村聚集点

美食热线:15283965296



红岩镇

芋儿炖土鸡


麻辣鲜香、入口粉糯。红岩镇的芋儿炖土鸡可以说是让人回味无穷了!新鲜鸡肉、辣椒、芋头,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩、辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。



店名:乡村记忆

地址:昭化区红岩镇百花社区河边

美食热线:13881287183



柏林沟镇

九大碗


九大碗是柏林古镇的饮食招牌,食材均取自当地,只选用农家生态粮食猪、生态果蔬以及特色农副产品烹饪,给游客带来一次原生态的味觉体验!


店名:闹娃子农家乐

地址:柏林沟古镇岚溪桥头

美食热线:15196118920


店名:岚湖酒家

地址:昭化区柏林沟镇柏林街150-154号

美食热线:15908324266



清水镇

野生菌炖土鸡


现宰的土鸡,炖出原汁原味的一锅鲜汤,再加入鸡枞菌、牛肝菌、松茸、干巴菌、鸡油菌、竹荪等新鲜的野生菌,菌类与土鸡的融合,十分鲜美,绝对人间美味,价格也十分实惠。除此以外,当地小有名气的怪味薯条、萝卜夹子炖腊猪蹄、藤椒鱼也非常值得品尝。



店名:渔乐圈火锅店

推荐:藤椒冷锅鱼  盐排骨

地址:昭化区清水铺场镇

美食热线:15181386519



射箭镇

药膳


百合山庄的药膳,采用的是本地种植的药材与食材,不同于药味重、适口性差的其他药膳,具有用料奇异、口味独特、技法古朴、美味滋养,讲求自然趣味的特点,所以形成了“药食同源”“药食合一”的昭化味道。每一道特色药膳美食,都是中医药与传统美食的碰撞,值得打卡!



店名:百合山庄

地址:昭化区射箭镇昭化药博园内

美食热线:13981278159



磨滩镇

稻皮鸭蛋   王家贡米


都说磨滩稻花香,殊不知磨滩最香是王家贡米和稻鸭皮蛋!一碗香喷喷的白米饭配上一盘凉拌的稻鸭皮蛋,吃一口鲜香又嫩滑,别样的滋味让人回味无穷。



店名:昌茂酒楼

地址:昭化区磨滩镇龙门场社区小新路9号

美食热线:15984091768



青牛镇

烤全羊   烤羊腿


“眼未见其物,香味已扑鼻”。青牛镇的烤全羊、烤羊排在烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,非常值得一试。



店名:红生酒楼

地址:昭化区青牛镇场镇枫桥路148号

美食热线:15700568770


还在等啥?

这个假期别再宅家啦

来昭化,用烟火气

开启新一年的好胃口、好运气!


来源:昭化文旅