40个国家和地区约6600家企业共赴“甜蜜之约”;外国友人带空箱子来中国买糖;德国、法国、意大利等35个国家的特色商品,乘着中欧班列欢聚一“糖”……如果幸福可以充值,那成都就是甜蜜不限额——“过完春节过春糖”。
3月26日至28日,第114届全国糖酒商品交易会将在成都世纪城新国际会展中心、中国西部国际博览城举行,“春糖季”同步开启。走向成熟的糖酒会,已从业内专属展会升级为全民参与的消费盛事,从短期集中需求转化为城市长期消费场景。
这场“抿甜”约会,是商家捕捉行业风向标的“老友记”,也是助推老百姓买买买的春日shopping mall(购物中心)。在成都大街小巷,预热展先行一步。流动的广告、开放式展厅、新品尝鲜与美食投喂、专属包包和文创,这是你看得到的糖酒会。而你看不到的糖酒会,即使三天会期结束,展会流量在“展城融合”驱动下,已渗透到餐饮、文旅、交通等各领域,为产业升级加速度、为城市消费上分。
新玩法,城市的每个角落都在“发糖”。翻开糖酒会地图:西博城的暗号是“好吃”(糖),世纪城的暗号是“好喝”(酒),成年人不做选择题,其他地方的暗号是在此基础上加上“好玩、好逛、好体验”,逛东郊记忆饕享“环球街头美食集”;漫步春熙路、交子商圈偶遇养眼时装秀;坐春糖定制游船“夜游锦江”;天府艺术公园湖畔音乐会装点文艺范儿;亮出糖酒会有效证件还能优惠逛景区……展会边界消融,整个城市都是你的“甜蜜局”。
新同学,“村糖会”“春糖会”,拈花同载酒,仍似少年游。早在4500年前,古蜀人耕种、酿酒的习俗已初见端倪。如今,“村糖会”花海为幕“酒村”为台,花香与酒香缠缠绵绵更“上头”。赴崇州品酒,到金堂、龙泉驿、蒲江踏春赶集,乐享的何止“村游”?乡村振兴甜蜜成果承包你一整个春天的微风拂面。“春糖”的新CP是“优质文旅IP矩阵”,甄嬛、花花和二十四伎乐等300多个IP版权方,在首届“IP+食饮”授权对接会上“破界新生”,只为让每颗“糖”、每壶“酒”都更有卖相。

成都首届“村糖会”主会场崇州隆兴镇梁景村 图据川观新闻
从“撮合交易”延伸到产业服务,你的焦虑,糖酒会全都知道,1、2、3,上链接!展区规模超1.2万平方米的绿色农业馆在西博城独立成馆,汇聚27个核心展团、上万种优质农产品;精准导入连锁商超、电商平台、直播选品等专业买家,“从田间到餐桌”的渠道壁垒被一步步打通。种种操作都释放明确信号:以溯源产地身份证、原材料出生地赢得消费者信任,从源头到渠道全链条服务商家,从“摆摊发糖”升级为产业链赋能,糖酒会强得可怕。
从“授人以鱼”到“授人以渔”,你的痛点,糖酒会全盘掌握。多场由院士与大咖领衔的高端论坛同步密集举行,在头脑风暴中全链解析产业发展新方向。热点议题包括但不限于全球市场拓展、产业数字化转型、直播电商新业态等,第一时间发布的行业白皮书及权威消费数据,助力企业把握趋势风口。比起专注“什么好卖”,拆解“为谁而造”更是王道。
糖在变“轻”,酒在降度,如何俘虏你的胃,糖酒会比你更懂。38度、29度、33.8度……多款白酒加入降度阵营,某品牌名酒还设立了26度年份原浆“轻度”系列展区。“90后”“00后”不是不能小酌,而是希望慢慢喝自在品,用“微醺悦己”替代老式酒桌文化。黄酒及养生酒专区聚焦传统酒类与健康概念结合,健康休闲食品聚焦减盐、减糖、减油但不减风味的零食创新,低GI(血糖生成指数)、药食同源、临床营养都是创新密码。从好吃好喝到“吃好”“喝好”,前提必须是精准拿捏情绪消费与健康刚需。
“春糖+”糖度不超标,含金量却爆棚。如果说过去人们关心的是“来了多少人、签了多少单”,今年糖酒会给出的答案是:展会的价值不只在场馆内那几天,更在于它能否成为城市消费的“酵母”——发酵出新的场景、打通新的渠道、回应新的需求。


