眼下正是麦冬采收的黄金窗口期，昭化区昭化镇石盘村的500余亩麦冬基地里，村民们有序开展采挖、分拣、分装等工作，让这株源自两千年前《神农本草经》的“养阴生津”良药，成为石盘村乡村振兴的“致富银珠”。

“我们老两口都在基地务工，从栽种、除草、管护，再到现在采收，一年下来能挣不少钱。”昭化镇石盘村村民 陈桂兰说，一天采收下来能挣150元，还能照顾家里的孙娃子。

石盘村地处嘉陵江与白龙江交汇处，土壤疏松肥沃、排水良好，属亚热带湿润季风气候，年均气温16.4℃，年均降水量900毫米，非常适宜麦冬生长。石盘村将土地承包给王东等种植大户，由大户通过土地流转集中连片发展麦冬种植。村民不仅获得土地流转租金，还能在基地务工，实现“一份土地，两份收入”。

“我们将土地集中连片招引业主，并与成都中医药大学合作开展绿色种植技术攻关，大力推广麦冬玉米复合种植模式，不仅解决了“粮药争地”的矛盾，更大幅提升了土地综合利用率。”昭化镇石盘村党支部书记、村委会主任张围介绍，“全村种植麦冬共500亩，预计今年麦冬鲜货产量达400余吨，总产值650万元左右，带动200余名村民就近务工。”

据了解，石盘村种植的麦冬采用“栽后两年采收”的传统模式，此次采收将持续至5月上旬。采收后的鲜麦冬，将经过清洗、晾晒、揉搓、去须根等多道工序精制加工，部分干货将直接销往中药材批发市场，其余将与本地中药材加工企业合作，开发麦冬茶、麦冬口服液等深加工产品，提升附加值。