友情提醒
今天初六啦~
假期已经进入倒计时了
大家也该收拾回程的行囊
万水千山总是情
不带特产怎么行
一份《昭化特产指南》
拿走不谢 吃胖不赔
(排名不分先后)
茯苓富硒面,选用优质昭化茯苓粉,配以富硒全麦粉,经数十道传统工艺精制而成,营养丰富,爽滑可口,安中益气,吃完绝对让你念念不忘。
自古以来,茯苓就被视为“中药八珍”之一,而昭化得天独厚的森林植被资源,能够滋养上乘的茯苓品种,昭化茯苓,拥有国家地理标志商标认证、有机产品生产认证和良好农业规范认证。
绿壳鸡蛋,和普通的鸡蛋相比,蛋白清澈浓稠、蛋黄密度结实、胆固醇含量低,对氨基酸有很强的富集性,营养价值高,含有各种对人体有益的营养成分。
王家贡米,颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白、香味浓郁,是昭化区传承悠久的地方特色产品,其品种与种植环境独特,品质优异,口感良好,富含多种微量元素,营养极为丰富。被评为国家地理标志保护产品,更是入选中国农业品牌目录。
虎跳豆腐干,是昭化特色传统小吃,古法熏制而成的豆腐表面呈棕黄色、表层结实、里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。
曌福菜籽油,甄选昭化优质非转基因油菜籽,采用现代物理压榨技工艺,油质黄亮、味香纯正,是厨房的不二选择。
藤椒油,选用高海拔藤椒果,采用传统萃取工艺,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。
蜀道原乡泡酸菜,精选新鲜、优质宽梆青菜为原料,采用现代工艺与传统工艺相结合泡制而成,产品具有清香、嫩、脆、鲜美之口感。
磨坛香,以优质、绿色、无公害的鲜红二荆条辣椒为生产原料,经过传统工艺精细加工并在原生态条件下发酵而成,口感纯正,味道鲜美。
茯苓米酒,采用的是优质茯苓和糯米,经数十道工艺古法发酵而成,气味芬芳,口感香醇,久喝不上头、不伤胃,是朋友相聚、馈赠佳品的绝佳选择。
依靠磨滩镇独特气候和环境优势,古法酿制,洞藏窖酒,酒体独具“浓香纯正、绵甜柔和、酒体协调、回味悠长”的口感。
川猕王猕猴桃酒,采用紫云红心及黄心猕猴桃为原料发酵酿造而成,酒精含量在12%—14%,酒色为淡黄、金黄、浅黄等令人愉悦的色泽,酒体丰满、醇厚、柔细、回味绵延。
川猕王猕猴桃果汁,采用采用紫云红心、黄心猕猴桃鲜果压榨而成,色泽淡黄,气味清香,风味甜酸适口,富含维生素C多种矿物质和氨基酸微量元素。
昭泉土蜂蜜,是不经任何加工,没有任何添加剂的天然蜂蜜,营养价值极高,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效,对妇幼以及老年人具有良好的保健作用。
金丝皇菊茶,具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目的功效,饮用价值极高。取一朵菊花泡开来,气味芳香,可消暑生津、祛风、润喉,适合中老年人和预防流行性结膜炎时使用。
龙泉青瓷,青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬,如蔚蓝落日之天,远山晚翠;湛碧平湖之水,浅草初春。在匠人匠心的打造下,将人们日常所用的碗碟瓶盘做成了一件件工艺品,深得世人推崇。不妨挑几件小物放在家里,或者送朋友,都是不错的选择。