正月初七传说是人类的诞辰日，即人的生日。民间把这天叫做“人日节”或“人过年”，反映了人们祈福纳吉的愿望和对“人”本身的尊重。
正月初七
吃七宝羹
七宝羹与八宝粥类似，只是材料不同。一般包含：芹菜（勤快）、大蒜（划算）、葱（聪明）、韭菜（耐久）、鱼（有余）、肉（取富足之意）、米果（取团圆之意）。借七种菜的谐音或寓意，祝福新的一年里丰衣足食，家庭美满幸福。
吃面条
很多地方在正月初七这天有吃面条的食俗，其寓意是用面条缠住岁月的双腿，意思就是健康长寿。
捞鱼生
正月初七这天，有“捞鱼生”的习俗，就是把鱼肉、配菜和酱料倒进大盘子里，人们用筷子捞动，并且不断喊叫：“捞啊，捞啊，发啊，发啊”，讲究喊的越大声越好，捞的越高越好。
编辑：余莎莎
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