八月十五月儿圆
中秋月饼香又甜
中秋月圆之际
家人皆相伴左右
承载着思念和祝福的月饼
亦是金秋团圆时节
一种必备的仪式感
小昭给大家推荐一款
昭化非遗月饼
昌禾核桃月饼
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走进广元市昌禾食品有限公司
宽敞明亮的生产车间内
30余名工人"全副武装"
擀皮 包馅 烘烤
......
忙着赶制月饼订单
“中秋节临近，这段时间非常忙，每天加班加点的在生产，现在是两班倒，白天一个班，晚上一个班，每天能生产月饼2万个左右。”广元市昌禾食品有限公司生产部梁经理介绍道。
昌禾核桃月饼
这项传统制作技艺
可追溯到1900年
是以广元市本地核桃为原料
经过选料 熬制糖浆
加工核桃仁 制作馅料
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多个环节纯手工制作而成
月饼表皮金黄酥脆
轻轻咬碎外表的酥皮后
肥厚的大核桃肉
就已经“暴露”在眼前
再轻轻地咬上一口
核桃与自制酥皮的清香
已经回荡在唇齿间
“这款核桃月饼是咱们昭化的一个特产，荣获了诸多荣誉称号，并于今年成功入选第七批广元市非物质文化遗产代表性项目名录，是非常畅销的一款月饼。”广元市昌禾食品有限公司总经理杨学智介绍道。
为了更好满足消费者的需求
该公司还不断创新月饼口味
新增了富硒茯苓椒盐核桃月饼
富硒五仁月饼 无糖月饼
无花果月饼 蛋黄酥月饼等
多种口味
满足不同消费者的味蕾需求
陈女士
13340734046
杨先生
18981205163
甜润是团圆美意
鲜香是浓厚深情
不妨将月饼寄予思念之人
让团圆更有味
编辑：罗 楠
责编：徐 波
审核：白 琳
监制：冯 林
