成都市金堂县赵家镇，是一个不通铁路水路、距离金堂县城约20公里、常住人口仅2万多的农业乡镇。但这里竟是全国最大的羊肚菌交易集散中心，600多个操着各地口音的羊肚菌经销商长期开店驻扎，顺丰、京东等6家物流公司进镇蹲点，随时提供航运服务。

全国90%的羊肚菌产品均集中到该镇集散交易，去年实现交易额80亿元。有着“菌中之王”美誉的羊肚菌，从这里出发，走进全国各地消费者的餐桌，并成为令瑞士、法国、日本、韩国及东南亚等国家和地区人民难忘的“中国味道”。