10月18日，在第五届世界柠檬产业发展大会上，资阳市安岳县政府与博鳌经安论坛、成都海关技术中心分别签订了《安岳柠檬“丝路柠香”一带一路战略合作协议》和《出口柠檬技术性贸易措施研究合作备忘录》战略性协议，还现场签约了柠檬全产业链招商引资项目3个、总投资6200万元；部分安岳柠檬种植企业与马来西亚、哈萨克斯坦、新加坡、俄罗斯等多个国家和地区的采购商达成国际采购协议18万吨。一年一度的柠檬产业发展大会早已成为推动安岳柠檬走出国门、走向世界，助力产业提质转型发展、品牌价值提升的重要平台。

签约现场。

近年来，安岳县“牵手”蜜雪冰城，建立柠檬直供基地，企业每年采购量中70%均来自安岳柠檬，成为安岳柠檬跨界的新路径。在第四届世界柠檬产业发展大会上，海底捞与安岳县签订了《海底捞安岳特产采购协议》，通过与安岳县的深入合作，以规模化采购助力安岳柠檬产业发展，帮助安岳将柠檬成功打造为“一县一品”消费产品，如今，安岳柠檬水遍布海底捞各大门店。

安岳柠檬占据全国产量的70%，在国内市场占据主导地位；中国柠檬目前多出口东欧、中东等地区38个国家，这其中，安岳柠檬作为主力军，出口量遥遥领先，并凭借卓越的品质，赢得了国内外消费者的广泛赞誉，品牌价值超191亿元。

“安岳柠檬作为世界优质柠檬的代表，以其优质的品质和独特的风味进入越南市场，不仅丰富了越南人民的选择，也为我们的餐桌带来了更多的美味与体验。”越南驻华大使馆商务参赞农德莱在大会上作主题分享时说。

越南驻华大使馆商务参赞农德莱在大会上作主题分享。

一颗小小的柠檬，已成为安岳的大产业，更成为安岳城市的名片，这是产业与县域经济高质量发展的“双向奔赴”。2023年，安岳柠檬产业综合总产值为154.34亿元，GDP增加值占比9.87%，实现全县果农（33万人）人均纯收入17220元，拉动全县农民（131万人）人均纯收入增加4338元。

优质的产品，销售渠道是关键。近年来，安岳县坚持线上、线下“齐头并进”，现有线下营销企业3328户、电商企业6200余户，从业人员12.5万人；国际、国内多点触达，现有柠檬外经贸出口经营权备案登记企业14户，与8个出口口岸合作，全球布局销售网点112个，柠檬远销俄罗斯、阿联酋等30多个国家和地区、畅销国内150余个大中城市。

增值是安岳柠檬产业发展的另一关键。安岳县通过建设柠檬精深加工集群基地，外引内培，现有柠檬精深加工企业30家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业3家，研发生产日化类、食品类、饮品类、保健类、药品类200余种。

安岳柠檬的发展之路，更是与寻求创新紧密联系。近年来，安岳县先后建成院士（专家）工作站等创新团队40个，汇聚600余名学术专家，被评为科技部认定的国际科技合作基地。

追求科技赋能的举措远不止此。9月27日18时30分到10月11日10时39分，安岳柠檬种子与枝条搭乘我国首颗可重复使用返回式技术试验卫星——实践十九号卫星，顺利完成航天育种之旅。此次安岳柠檬搭载上天，为安岳柠檬品种选育提供了新渠道，对丰富安岳柠檬品种具有深远的意义。

安岳柠檬。

“我们希望未来在太空柠檬领域，无论是从2B端还是从2C端，把整个赛道拓宽，这个需要当地的民营企业、政府以及航天科研人员，一起同心协力，去改变整个产业的赛道，促进产业发展。”四川星柠科技开发有限公司执行经理叶开在对记者谈到太空育种对整个柠檬产业发展的影响时说。

安岳柠檬产业发展的脚步还在继续。据安岳县相关负责人介绍，未来，安岳柠檬将持续加强生产管理，强化过程监督，通过“一果一码”“一品一码”等追根溯源，生产优质、安全、健康的柠檬鲜果，满足全球广大消费者的需要。同时，安岳柠檬产业还将持续强链、延链，以市场需求为导向，以消费需求为方向，研发生产类别更多元、使用更便捷的加工产品，让更多的国内外消费者用上柠檬、爱上柠檬。

柠檬衍生产品。

“柠檬是安岳的重要产业支柱，更是中国实施乡村振兴战略、实现农业农村现代化的缩影，为全球农业可持续发展提供了‘中国方案’。”农业农村部乡村产业发展司二级巡视员陈建光在大会上致辞时对安岳柠檬这样评价道。