自“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控专项执法行动开展以来，昭化区市场监管局坚持监管与教育两手抓，扎实开展农村假冒伪劣食品安全专项执法检查，筑牢食品安全网。

一是强化严查严管。围绕城乡接合部、学校、景区等重点领域，对常见的“山寨”食品、“三无”食品、劣质食品和过期食品等方面开展执法检查，督促食品生产经营单位落实主体责任，严格执行进货查验和索票索证制度，严防“三无”、过期食品流入市场。现场指导整改问题30余处，下达责令整改书限期整改28家。

二是强化严防严控。联合区公安分局、区农业农村局等部门开展农村假冒伪劣食品专项执法检查，对生产经营不符合食品安全标准的食品、乱（滥）用食品添加剂、经营未经检疫或检疫不合格的肉类等违法行为依法查处，现场进行食品安全法制宣传教育，做到诚信合法经营。

三是强化群防群治。组织召开由全区中小学、幼儿园校（园）长及食品安全管理人员参加的春季学校食品安全工作会，就餐饮服务食品安全操作、冷链物流疫情防控、“互联网+”明厨亮灶等方面进行培训。组织开展食品安全进学校、村庄宣传活动，引导农村消费者认清假冒伪劣食品危害，提升农村消费者的消费维权意识和识假辨假能力，确保食品安全。