6月26日，虎跳食药工商所与我乡分管领导、食安办工作人员一同对辖区小作坊、小卖部、餐厅、卫生站、单位食堂等开展了一次全面大检查。

在检查中，一是认真看，看产品合格证，生产日期、有效期等，看是否有“三无”产品、不合格产品流入市场，食品是否过期、变质、规范贮存。二是仔细查，查验商家进货记录，台账建立是否完整、规范，学校食品食材是否摆放上架，清洁卫生有无死角，留样记录是否规范、全面。三是耐心讲，虎跳工商所工作人员对如何辨别不合格商品、规范记录，定时盘点、卫生要求等食药安全知识等进行全面认真讲解，增长了店主对食品知识的深层次掌握。四是强力改，对检查中发现的问题进行现场整改，现场不能整改的，下发整改通知书，责令限时整改，并在一周之后进行回访督查。

此次检查活动是我乡与虎跳食药工商所合力执法，共同规范食药安全生产、销售的利剑行动，对商家进行强力震慑并培育了商家的责任心和确保人民群众人身安全的使命感，有力推进了我乡食药安全工作的开展。