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强化食品安全监管 确保“舌尖上的安全”

2018-04-09来源:昭化广播电视台作者:张茂翔浏览:




8日,我区2018年食品安全工作暨食安委第一次全体会议、昭化区创建“放心 舒心”消费城市动员大会召开。广元市副市长、昭化区委书记陈正永就食品安全工作作出批示,区委副书记、区长、食安委主任龙兆学出席会议并讲话。

陈正永在批示中强调,食品安全责任重于泰山,做好食品安全监管工作对于我区全面建成小康社会具有重大意义,我区连续8年无重大食品安全责任事故,各级各部门和食药工商战线上的同志们功不可没。在新的一年里,希望大家砥砺奋进,继续前行,以习近平新时期中国特色社会主义思想为指引,深入开展作风纪律整顿,以人民为中心,忠实履行好食品安全监管责任。全面落实习总书记“四个最严”要求,严防严管严控食品安全风险,全力抓好省级食品安全示范县(区)创建,当好广大人民群众食品安全的守护神,为奋力实现脱贫攻坚与全面建设现代化产城一体城乡融合绿色发展的昭化新区做出更大的贡献!

会上,龙兆学要求,要深化认识,找准差距,增强做好食品安全工作责任感紧迫感。农产品安全是昭化农业产业发展的底线和红线。各级各部门要有食品安全工作大视野,深化农业供给侧结构性改革,强化农业生产源头管理,通过创建有机农产品示范县(区),从农产品质量安全着手,突出农产品高品质、高效益。食品工业是昭化工业的主导产业,要确保食品原料存放按程序、合要求,以严的措施,严把食品加工环节安全,确保食品工业产品安全。食品安全是昭化旅游发展的潜力所在。食品安全既是一产业的基本要求,也是二产业的主要内容,更是三产业的潜力所在。我区有昭化古城、柏林古镇等4A级旅游区,游客众多,“吃”是旅游六要素的重要方面,行业部门、乡镇要加强监管,确保“吃”的安全,“吃”出效益。食品安全是最大的民生,各级各部门要坚持问题导向,强化协作配合,切实解决部分食安委成员单位对食品安全工作职责不明确,企业主体责任落实不到位,食品安全监管基层基础薄弱,长效机制未建立、食品监管运动式等问题,建立起食品安全追溯机制、考核考评机制、风险应急处置机制等,确保食品安全。

龙兆学强调,要突出重点,强化措施,切实抓好食品安全监管。要加强食品生产经营许可证管理,特别要加强小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩“四小”的备案管理,强化流动摊贩管理。要落实食品安全追溯和召回机制,确保问题食品及时召回。要加强过程监管,落实食品安全网格化监管。要深入开展专项整治,强力整治非法添加滥用食品添加剂、农兽药残留超标、市场校园食品安全等。要严格处罚,案件查处要从严,重点案件要曝光,起到强力震慑作用。同时建立黑名单制度,督促生产经营者依法诚信经营。要开展示范创建活动,强化食品安全宣传,做好区级示范乡、校、村、社区创建,夯实基础,同时要做好省级食品安全示范县(区)的创建,带动全区食品安全提升。要严格责任追究,严肃追究管理部门的领导责任和企业的主体责任,强化督导检查,常态化检查与专项检查相结合,强化监管,确保取得实效。

区领导敬华、祝迎春、范永昌、刘红兰参加会议。