近年来，陈江乡立足产业脱贫，确立了“一年出拐点，两年出亮点，三年全域化”的发展目标，大抓资源集聚、大户带动、链条延伸、示范引领、利益链接、品牌创建等工作，大力发展辣椒、高菜等特色蔬菜产业，致力高质量脱贫。

盛夏，走进陈江乡雷鸣村当地种植户抢抓晴好天气收获辣椒,田间地头采摘、装袋、运输到处都是一片繁忙的景象；而在生产车间收购、清洗、加工都在开足马力进行。

辣椒收购员口中的老成是陈江乡雷鸣村五组的蔬菜种植户，2016年，在陈江乡党委政府的引导下，他开始种植辣椒、高菜。

种植辣椒不仅让沈绍成尝到了甜头，也让周围的贫困家庭得到了实惠，家住金宝村4组李素华因病致贫，为了让家里有稳定的收入，陈江乡为其规划发展了近2亩辣椒，并协调企业与其签订了保底收购合同。

如今，该乡辣椒种植面积已突破1000亩，其产业涵盖贫困户181户，实现了产业脱贫全覆盖，户均增收3000元，人均增收1000元。

下一步，陈江乡将大力推广烟菜、冬夏季蔬菜轮作模式，让有限的土地资源，产生更大的效益。