为拓展延伸白龙湖亭子湖生态有机鱼产业链，提高库区劳动力就业技能，带动湖区群众向涉渔服务行业转产转型，29日,由市总工会举办的2018“两湖”库区移民生态有机鱼烹饪培训在昭化区虎跳镇开班。

此次烹饪培训共吸引了来自昭化、剑阁、苍溪的近100名沿湖农（渔）家乐和旅游接待酒店餐饮从业人员，以及有涉渔餐饮从业意愿的困难职工、农民工。培训内容以“两湖”生态有机鱼为主要食材，辅以广元特色农产品，培训利于操作和推广的鱼系菜品12个。

在简短的开班仪式后，学员们将在为期4天的时间里围绕基础知识、理论知识、操作技能进行40个课时的学习。学员们表示，将认真学好技术，掌握一技之长，回去以后将自己的小店经营的红红火火。