近年来，青牛乡认真践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，不断加大亭子湖流域环境保护，将山清、水秀、鱼美的资源禀赋用好用活，大力发展休闲旅游观光业，为库区群众增收致富创造了良好的环境。

青牛峡是亭子湖风景名胜区重要的旅游景区，也是亭子湖四个钓鱼示范基地之一，这里风光无限，常年吸引着大量的钓鱼爱好者和游客前来垂钓观光。

钓鱼爱好者冷红口中的“接待处”正是青牛乡大力发展休闲观光旅游业的产物。近年来，该乡通过加大扶持力度，引导和鼓励场镇和湖边村民利用自家民房开办渔家乐，进而发展休闲观光旅游产业。文书村村民贾勇朝就是其中之一，去年七月，他出资10余万元，添置了床位20余张，办起了渔家乐，在旺季，一天就能接待游客30余人。

民房向民宿的转变，不仅为游客提供了温馨的休闲度假好去处，同时也为农户打开一条创收之路。而这仅仅是青牛乡发展休闲观光旅游产业的一个缩影。为进一步提升游客体验度，青牛还结合当地实际，通过打造旅游体验项目来吸引外地游客。这几天，由该乡文书村、苏山村、团结村统筹利用80余万元集体资金修建的8套旅游小木屋正在加紧施工建设中，当前，小木屋主体已基本完工。

截止目前，青牛乡依托良好的生态环境，已经建成渔家乐23家、拥有床位150余个，其中三星级乡村酒店1家。全年预计接待游客将超过4万余人次，预计收入达1000万元。