进一步促进全区群众更好地实现就业创业，多掌握一项专业技能、多一项就业创业门路。10号，浙江龙泉·昭化东西部劳务协作淮扬菜培训班开班。

培训现场，浙江丽水市厨师协会副会长张启德给来自我区餐饮界50余名学员讲解烹饪淮扬菜的注意事项，并现场做好了一道菜，让学员们品尝感受淮扬菜。

张启德老师从淮扬菜系构成与川菜区别、文化与原料特色、烹饪技巧、鱼类菜肴科学调味及油温控制等方面对其进行详细讲解与实际操作，让学员们对淮扬菜系有了更深刻的理解和认识。同时也掌握一项专项技能，能更好的助力昭化乡村旅游多元化发展和乡村振兴，帮助贫困群众就近就地就业增收。

区委常委、副区长刘强参加开班仪式。