今年来，石井铺镇依托四川四海三联禽业2000万只剑门关土鸡繁育及产销一体化建设项目，积极探索推广“脱贫增收”和“致富奔康”模式，通过专合社+农户、企业+农户等方式，在发展壮大集体经济的同时，给养殖户提供规划设计、土鸡品种、技术服务、防疫管理、销售渠道等方面的全程服务，切实增加群众收入。预计年底，全镇全年可出栏土鸡40万羽，实现净收入800余万元，养殖户户均增收8800元。