为进一步强化食品安全应急管理工作、锻炼应急队伍、提高各级各部门应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力，有效预防、及时控制和消除食物安全事件及其危害，保障公众健康和生命安全，25日，昭化区举行食品安全突发事件应急演练。

此次演习模拟11月2日下午13：00时，在某婚宴后10余名群众出现发热、腹痛、呕吐、腹泻等症状。在了解了基本情况后，社区干部迅速上报了元坝镇政府，并第一时间拨打了社区卫生服务中心电话。接到报告后，昭化区立即启动区食品安全突发事件Ⅳ级应急响应，并成立了综合协调、专家咨询、医疗救治、监测评估、危害控制、调查处置、安保维稳和信息发布8个工作小组，区人民医院医生前往社区卫生服务中心支援，区疾控中心派出人员前往现场开展流行病学和环境卫生学调查，区市场监管局、区公安分局派出人员前往前往封锁现场，并开展调查处置。

经过紧锣密鼓地开展着事故调查、疾病分析、宣传教育、群众安抚慰问等相关工作，本次事件得到妥当处置，随后解除应急响应，并启动了问责追责程序、保险赔付及善后工作。

区政府副区长、姜云茂参加上述活动。