盛夏时节，夜市烧烤备受青睐，为确保广大消费者“舌尖上的安全”，连日来，我区对城区烧烤店、火锅店等重点经营主体进行了突击检查。

在检查中，执法人员重点核查了各经营户的证照资质和从业人员健康证持有情况。同时，对店内常用的猪牛羊肉等食材进行查验。

今年以来，我区深入开展假劣肉制品专项整治。截至目前，已累计检查肉制品生产经营主体105家次，发现问题隐患122个，立案处罚4件，其他一般性问题已全部整改。同时，开展肉制品专项抽检38批次，合格率100%。