近年来，我区通过扩大种植规模、龙头带动引领、优化品种结构、突出品牌质量等举措，不断助推蔬菜加工产业发展。目前，通过订单生产方式建设加工蔬菜种植基地1.8万亩，全区加工蔬菜年产量近12万吨；全区蔬菜加工企业年加工量4.5万吨，年产值1.75亿元；通过“订单式”生产辐射带动3000余农户自主发展加工蔬菜种植，亩均产值1200元，户均增收超过2000元；通过积极申报认证绿色食品和有机产品，认证绿色食品2个，有机产品1个，成功打造“昭化泡菜”区域公用品牌。