10日，我区举行农村厨师食品安全培训，190余位乡镇家宴厨师、食安经办人员参加培训。培训班上，讲解了食品安全突发事故应急与处置，农村自办群体性宴席食品安全知识，农村食品安全基础知识等方面的内容，进一步明确了乡村宴席备案登记制度，强化了农村厨师的食品安全意识，提升食品安全常识，切实保障广大群众舌尖上的安全。

区委常委、副区长郭祖炎参加活动。